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    成套生產線設備  安裝調試技術培訓

    工匠精神,重視細節

    公司力爭上游 | 服務全球 大型設備供應商 | 遠銷海外歐美非市場

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    青稞制粉成套生產線

    處理能力:20-500噸

    應用范圍:青稞制粉成套生產線

    產品簡介:青稞制粉成套生產線-青稞面粉加工設備-青稞粉生產線機器-青稞面粉掛面饅頭廠家

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    制糖面粉煉油Product Introdution

    青稞制粉成套生產線.jpg

    青稞制粉成套生產線
     青稞主要分布在我國西藏、青海、四川的甘孜州和阿壩州,云南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200~4500m的青藏寒地區。

      青稞碾皮核心設備:25B型青稞脫皮機

      目前對青稞的加工主要有青稞面粉、青稞掛面、青稞饅頭、速溶青稞營養粉、青稞早餐片等。

      提供青稞加工項目自動化解決方案。

      青稞制粉:

      青稞制粉可脫皮制青稞米后制粉,也可直接制粉。其中直接制粉法工藝簡單,淀粉破碎小,營養流失少,但加工精度不,全麥粉較的營養省份、和吸水率與黏度。脫皮后青稞米制粉,加工精度,營養不及全粉碎法。

      工藝流程:青稞-清理-脫殼-碾皮-碾磨篩理。

      粉路:一般為一皮、一渣、四心工藝;

      青稞壓片:

      青稞麥片經清理、脫殼、碾皮、蒸煮、壓片、烘干即可得到成品。也有以青稞粉為原料膨化后制取早餐青稞麥片的。

      青稞掛面:

      青稞掛面制品成套設備分供粉、和面、熟化、壓延、連續壓延、切條成型、烘干、排濕等主要工序。青稞面粉的麥膠蛋白和麥谷蛋白吸水膨脹,經設備得將面筋擴展延伸得到加工性面團,熟化后壓延切條經烘干排濕得到成品掛面;

      青稞 饅頭:

      青稞饅頭前期工藝與掛面類似,面團輸送至壓片機進行反復壓延。將壓延后的面團由成型機制作成饅頭后進入醒發房。然后經蒸箱得成品青稞饅頭。

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